|
| ISBN-13: | 978 -952- 326- 468-7 | |
| Julkaistu: | 2017 | |
| Julkaisu nro / vuosi: | 60/2017 | |
| Julkaisusarja: | Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus | |
| Saatavuus: | Juvenes Print | |
| Sivumäärä: | 69 | |
| Tekijät: | Kaustell, Kim; Huitu, Hanna; Kivinen, Tapani; Laajalahti, Mikko; Nikander, Jussi; Näkkilä, Juha; Palmio, Annu; Pastell, Matti; Suokannas, Antti; Tuhkanen, Eeva-Maria; Tuunainen, Petra; Vasara, Erkki | |
48.00 €
Elintarvikehuolto perustuu valtaosaltaan alkutuotannon, elintarviketeollisuuden, logistiikan ja kaupan muodostamien ketjujen toimivuudelle. Sähkön jatkuva saatavuus ja laatu ovat kriittisen tärkeitä tekijöitä näissä ketjuissa, joissa sähköä tarvitaan sekä tuotantokoneiston energianlähteeksi että tuotannon ohjaukseen liittyvissä järjestelmissä. Suomessa sähkön toimitusvarmuus on hyvällä tasolla, ja ylivoimaisesti suurimmat sähkönjakelun keskeytykset aiheutuvat sääilmiöistä, kuten myrskyistä.
|
